TACK

 

 

 

-1,5

 

Äntligen!! Kunde inte komma mer lägligt. Tack och bock! Nu gäller det att fortsätta såhär. Är så mycket psykiskt med att gå ner i vikt. Sätter alla hjärnspöken igång så kan det bli tufft. Upp med garden och fäkta bort dom!!

Home ALone

Så är jag ensam med barnen denna vecka.. Känns lite sådär. Dagen har gått fort som vanligt. Lite värre med kvällen.. Efter maten fick Edit kolla på Pippi på datorn och jag spelade lite Wii. Harry gick mellan oss och kollade läget.
Nu sitter jag med en sväng till med hårfärgen. Blev inte riktigt bra igår och det går ju rätt så bra att färga själv med så kort hår. Var bra ljus på toaletten och med en till spegel så gick det galant! Hoppas bara att färgen tar lite. Tog det som blev kvar sen igår.. Ska väl egentligen inte använda det, men testa iaf. Och 1 dag kan ju inte spela nån roll tycker jag! Jaja, det visar sig!

Imorgon börjar Kyrkis igen och jag ska gå dit tänkte jag. Såvida det inte är FÖR kallt då. Jag klarar mig ju, men barnen i vagnen blir ju kalla. Men tror det skulle va som idag ungefär. Skönt att komma hemifrån och få några timmar ihjälslagna. Tror Edit verkligen vill leka och träffa lite andra barn än lillbrorsan :)

På tal om det så har jag satt båda barnen i kö till dagis(förskola). Har ju ingen koll på allt det där. Tycker det är så luddigt skrivet överallt. Eller är det bara jag som är trög?
Året då barnet fyller 3 får dom börja Allmänna förskolan på höstterminen. Den är gratis har jag fattat det som. Och tror den är på 15h/vecka också. Ja, det visar sig om jag får nå papper om det. Satt inget datum för start utan då blir det väl första lediga plats inom/efter 4 månader?
Harry har jag sökt from 1 augusti, men jag vet inte.. Har ju funderingar på att börja plugga till hösten. Distans halvfart. Eller jag vet inte ALLS!! På ett sätt vill jag INTE sätta Harry på dagis 1 år och 4 månader.. Edit har ju varit hemma och egentligen vill jag ju ha Harry hemma lika länge med! Tyvärr så räcker ju inte FP-dagarna för evigt.. Hade säkert kunnat snåla in på dom, men man måste ju leva också. Eller?
Måste ta mig i kragen och kolla upp allt med CSN, FK och Högskolan. Vad gäller med föräldrapenning och studiemedel? Ska jag ta studielån (har redan studielån)? Även om det kommer bli fler arbetstillfällen inom detta yrke så är man ju iaf inte garanterad arbete bara för att jag har högskolepoäng.. Så det är många tankar som far runt i skallen för tillfället....

Sen är jag ju ensam hela veckan. F är på kurs uppe i Sandö, befälsutbildning inom Räddningstjänsten. Kommer hem på fredag eftermiddag sen iväg på måndag morgon igen. 3 veckor denna sväng sen 3 veckor igen om nån månad. Så det ska bli intressant att se hur det är vara "ensamstående".

Nä, nu måste jag nog kila och skölja ur färgen och fixa det sista innan sängen kallar!!!

Så långt och utan bilder det blev då.. Jaja.

Go Natt!!

PS. Just ja. Vägning idag; -0,4. Bättre än inget! DS.

Frukost–CHECK!

 

Bytte ut äggen idag till fiberhavregrynsgröt med krossade linfrön och psylliumfrön. Var längesen jag åt gröt och det behövdes en paus från alla ägg! haha Blir lite tjatigt, men på lördag tänkte jag göra en lyxig omelett till frulle. Är så skönt med helgerna då vi bara kan ta det lugnt, ge barnen frukost och sen äta i lugn och ro (oftast)   Sitter med en kopp grönt te nu, hittat ett som är supergott, Lipton Clear Green – kanel, anis och lakrits.

Ska kolla igenom usb-minnet nu innan det är dags för lite klippning!! Återkommer

Smygtitt

 

Nu är ju inte min våg såhär fin!?, men jag kunde inte låta bli att ställa mig på den i morse. Jag väger mig alltid direkt på morgonen efter toabesök och före frukost. Trosor och BH på. Fel eller inte? Det vet jag inte, men det känns bra tycker jag. Så vad visade vågen då? Har egentligen vägdag på måndagar, men jag skvallrar redan nu och hoppas på ännu bättre  tills måndag! –0,5kg, vilket känns jättebra för jag har inte alls rört nå mycket på mig.. FYY

Nästa vecka blir det ordning här på torpet då zumban börjar igen efter juluppehåll. Som jag längtat!! Och börjar jag på den där andra klassen så blir det 3 pass/veckan vilket är jättebra!! Eller hur?

Nu blir det lite nötter och vatten till Let’s Dance. På återseende imorgon!!

Lunch & middag

Kycklingfilé med bönguacamole

4 pers. ca. 30 min.

4 st kycklingfilé(er) á 150gr 10 cm gurka

2 st avokado 1 msk chilipeppar, hackad, mild

½ röd lök, liten 2 msk minifracihe (eller vad man föredrar)

2 st tomater ½-1 vitlöksklyfta

3 dl svarta bönor

Tillagning

Finhacka vitlöken, rödlöken och jalapenon. Kärna ur tomaterna och skär den i små bitar. Skala gurkan och skör den fint. Skär avokadon i små bitar och blanda sedan ner fraiche, sköljda bönor och smaka av med salt.

Stek eller grilla kycklingfilé och servera med bönguacamole.

Näringsvärde per portion:

Energi: 304kcal

Kolhydrater: 13gr

Protein: 10gr

Fett: 10gr

Energifördelning:

Kolhydrater: 13E%

Protein: 53E%

Fett: 30E%

Färsbiffar med blomkålsgratäng

4 port. ca. 30 min.

Färsbiffar: Blomkålsgratäng:

2 msk havregryn 1 kg blomkål

½ dl havregrädde, Oatly 4 dl havregrädde, Oatly

400 gr köttfärs 2 msk fransk senap

1 ägg salt & peppar

salt & peppar 100 gr riven ost

2 msk smör

Tillagning

Biffar: Blötlägg havregrynen i mjölken i 5 minuter i en bunke. Mosa lite med en gaffel. Tillsätt köttfärsen och blanda i salt & peppar samt ett ägg.

Rör runt till en jämn smet. Forma till biffar och stek i smör.

Blomkålsgratäng: Sätt ungen på 225 grader. Skär blomkålen i buketter och skölj (eller ta fryst i påse). Tina blomkålen och lägg i ugnsform.

Vispa ihop havregrädde med senap, salt & peppar och häll över blomkålen. Blanda ner riven ost. Gratinera i ugnen i ca 30 minuter.

Källa: Tasteline

Ägg

Frukost; 2 kokta ägg, 3 msk keso, 4 skivor rökt kalkon, 1 apelsin. Stort glas vatten.

Lite förvånande att man håller sig så mätt så länge på en sån här frukost. Men det är ju det som är meningen! Har två väldigt hungriga barn på morgonen så jag hinner inte fixa frukost till mig direkt. Ett glas vatten medans Harry får sin gröt så får jag mitt sen. Då har jag ju tid att läsa tidningen också

Blev jättesugen på att köpa ett Nintendo Wii. Satt å kollade runt igår, finns ett paket, Fit Plus Pack <---klicka och läs mer. NU har jag beställt det! Snart släpper dom Zumba Fitness till Wii, ska boka.

När vi kom ner imorse så var det superkallt.. Fel i pannrummet igen! Och såklart blir det så när det kallt ute.. Brrr!!! Vi sitter invirade i filtar i soffan och kollar på Fåret Shaun! En klar favorit i detta hus!

Nuså!

Så nu drar jag igång igen! Med den ständiga kampen mot VÅGEN.. En vän fast ändå ovän på samma gång. Kan nån förklara det för mig? Hur som så ska JAG gå som segrare den här matchen!! Kommer att fortsätta väga mig på måndagar, känns bäst så. Sköter helgen bättre när jag vet att jag ska väga mig på måndagen. Sweet!

Kommer att köra min egna variant på GI. Inte den hårda vägen utan jag tar bort pasta, ris, potatis osv. Eventuellt att jag äter nåt av dessa 1 ggn/vecka. Men dra ner på kolhydrater såklart och hoppas till slut vara sockerfri.

Tänkte skriva ut några tips på frukost;

Stekt ägg och bacon

2 kokta ägg, makrill, gurka, citronvatten

Omelett, olika fyllningar som kalkon, rökt skinka, svamp

Äggröra med ost & skinka

Mellanmål;

Makrill

Avokado

½ dl osaltade nötter

Kokt ägg

Keso, smaksatt. Blanda gärna med en frukt

Utöver mellanmålet får man äta en frukt om dagen. Alla sorter utom BANAN.

Och sen VATTEN i mängder!!! Smaksätt med citron, gurka, äpple, lime, jordgubbar m.m.

Ska göra iordning en vägningstabell också. Försöka knåpa ihop en under kvällen. Har inte bestämt mig hur den ska se ut än. Om jag ska skriva vikten och resultaten eller bara resultaten också. Kommer att mäta mig också, men vet inte heller om jag kommer skriva ut dom siffrorna. Kanske när jag är i mål..