onsdag 25 maj 2011

Wrap fylld med rökt skinka, philadelphiaost och babyspenat

 

Slängde ihop några wraps på förmiddan som test till knytis imorgon. Måste få säga att jag blev RIKTIGT nöjd! :) Mättande och LCHF, om hittat! Är bara fantasin som sätter stopp på vilka fyllningar man har i.
Jag hade i ena rökt skinka, Philadelphia-vitlök/örter och babyspenat.
Den andra rökt skinka, Philadelphia-paprika/lök.

DSC_0312

1 wrap:
2 ägg
2-3 msk grädde
Salt
Cayennepeppar

Vispa ihop lätt med gaffel. Stek som pannkaka på medelvärme på båda sidor. Lägg upp på tallrik och bre på fyllning. Rulla ihop. Funkar utmärkt att rulla den i folie och lägga i kylen och i matsäcken dan efter!
Nu är mina tänkta picknickar räddade om jag säger så!!!