Julkort

Försökte knäppa lite till tänkta julkort idag. Gick ovanligt bra! Måste lägga in dom i andra datorn, dels syns dom bättre så ligger fotoprogrammet i den också.

Blivit ganska mycket motion idag =) Ca 2 timmars promenad på förmiddan och snöskottning. Måste ju göra lite tycker jag. Vill så gärna se ett minus på vågen imorgon, men har inte för stora förhoppningar. Jo lite..
Skötte Checklistan jättebra i cirka 3 dar, sen bara det rann ut i sanden.. Får ta och bli lite bättre på det!!

BVC imorgon, spännande har inte varit dit på över 2 månader! Måste ju hänt massor, det känner jag ju. Hmm, försöker gissa hur mycket men det är svårt. Är även vaccination imorgon, mindre roligt. 2 sprutor ska lillhjärtat få.. Uscha.

Grova frukostbullar 1,5p

Ca 30 bullar

50 gr jäst
5 dl vatten, 37C
2½ dl kvarg 1%
1 dl fibrex
1 tsk salt
1 msk brödkryddor
5 dl rågmjöl
8-9 dl vetemjöl

Häll rågmjöl och det mesta av vetemjölet, fibrex, kvarg, salt och brödkryddor i en bunke.
Rör ut jästen i vattnet och tillsätt det i mjölet.

Arbeta samman till en smidig deg.
Låt degen jäsa 40 min, stjälp upp på mjölat bakbord.
Dela den i 2 delar och rulla till längder.
Dela varje längd i 15 bitar och rulla till bullar.
Lägg på bakplåtspappersklädd plåt, låt jäsa 30 min.
Grädda i ugn 225C, ca 12-15 min.
Låt svalna på galler.

PS. Gick bra utan brödkryddor. Glömde dom =)DS.