2 morötter
1 klyfta vitkål, ca 300gr
1 broccolibukett eller 1 pkt 'a 250gr
1 purjolök
1 pkt minimajs
1 grön eller gul paprika
1 röd paprika
1 tsk salt + 1 krm vitpeppar
2 msk soja + 1 msk vatten
1 msk olja
2 dl kräftstjärtar
2 dl crabsticks
Skölj och ansa alla grönsaker. Skär dem i strimlor och lägg de på ett fat. Dela crabsticks i mindre bitar. Hetta upp oljan och woka grönsakerna. Börja med morot, vitkål och broccoli. Placera varje sort på wokens kanter innan nästa sort läggs ner. Krydda med salt och sojablandningen. Blanda sist ner kräftstjärtarna och crabsticksen och låt dem bli varma. Rör runt försiktigt.
Servera med kokt ris
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar